Charmen Mattia & Guido

Un food & travel writer e un fotografo & travel writer con l’instancabile passione per i viaggi.

Siamo Mattia Lorenzetti e Guido Prosperi, una coppia e un duo creativo chiamato CHARMEN.

Abbiamo deciso di raccontarvi le nostre passioni attraverso una serie di rubriche che saranno un contenitore di storie, sapori, paesaggi e rappresenteranno un invito al viaggio in luoghi meno conosciuti ricchi di meraviglie nascoste e di bellezze da condividere.

Lavoriamo freelance come PR, Content Creators, Food & Travel Photographers. 

Abbiamo creato il badge Food Photographer

È nata nella provincia cinese dello Hunan per accompagnare ravioli cinesi, involtini primavera e tanti altri piatti. Di cosa stiamo parlando? Naturalmente della Salsa agrodolce (cinese).

La ricetta è facilissimissima e oltre ad accompagnare le ricette cinesi a noi piace utilizzarla anche su riso bollito, carne lessa e formaggi stagionati.

Ingredienti e procedimento qui https://www.charmen.it/salsa-agrodolce-cinese/

Siamo autori del manuale "Food Photography" edito da Apogeo | Idee Editoriali Feltrinelli

Abbiamo creato il badge: Food Content Creator

Excited to join Charmen.it as Founders! 🎉